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• (2004) L’alimentation des détenus : garder l’équilibre malgré tout

  12 July 2008

N°26 juillet 2004 CERIN Bulletin de liaison trimestriel destiné aux professionnels et bénévoles impliqués dans la prise en charge et l’aide aux populations démunies. Alimentation et Précarité L’alimentation des détenus : garder l’équilibre malgré tout « Tout le monde se pose des questions sur la qualité de l’alimentation. Alors, pourquoi pas les détenus ? ». Se nourrir en prison n’est pas qu’affaire de calories. Cette assertion, vraie pour tout individu dans n’importe quel cadre -tant l’alimentation (...)

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12 July 2008

• (2007) Sous-alimentation des détenus de la prison de Forest

  13 July 2008

Sous-alimentation des détenus de la prison de Forest Depuis le week-end du 27/28 octobre, la direction de la prison de Forest fait appel aux services de l’entreprise SODEXHO, spécialisée dans la fourniture de repas dans les grandes structures, afin de nourrir les détenus. En effet, la cuisine de la prison est actuellement inutilisable en raison de fissures menaçant l’intégrité du bâtiment. Le plafond de la chapelle - dans laquelle se trouvent les provisions alimentaires - risque particulièrement de (...)

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13 July 2008